Kommt Ihnen die folgende Situation bekannt vor? Sie stehen vor einer scheinbar grenzenlosen Auswahl an Kaffeesorten und wissen nicht mehr wo oben und unten ist? Dann haben wir genau das Richtige für Sie – unseren „Genuss-Ratgeber“ in Kurzform:
Sie mögen …
- eher süßliche Sorten: wählen Sie einen Kaffee der trocken aufbereitet ist
- mehr feine Säure: wählen Sie einen Kaffee der nass aufbereitet ist.
Darauf sollten Sie achten
- Frischegrad
- Röstdatum
- Röstart
- Mahlgrad entsprechend der gewünschten Zubereitungsart
- Passende Zubereitungsart (Geschmack kann je nach Gerät stark variieren)
KaffeeExperte-Tipp: Nehmen Sie immer frisch gerösteten Kaffee, der im Langzeit-Röst-Verfahren geröstet wurde und wählen Sie eine passende Sorte oder Kaffee-Mischung (Blend), so dass sich die Aromen während der Zubereitung optimal entfalten können – ob Kaffee Crema, Cappuccino, Latte, Kaffee Lungo, Espresso oder Ristretto.