Don Luci Caffe

Sie öffnen den Beutel, feine Röst- und Kaffeearomen steigen auf und verwöhnen Ihren Geruchssinn. Bereits jetzt beginnt der Genuss – ein betörender Duft, der Sie in seinen Bann zieht. Beim Mahlen verstärkt sich dieser Duft noch und macht ungeduldig auf die erste Tasse.

Don Luci Premium Kaffee, das ist die Auswahl bester, frischer Rohkaffees, die schonend geröstet werden. Diese erfolgt im Langzeitröstverfahren in einem Trommelröster. Bei Temperaturen zwischen 180 -220 °C, je nach Sorte und in der Zeit von 16 bis 20 Minuten werden die Bohnen veredelt. Durch die schonende Langzeit- Trommelröstung ist Don Luci Caffe ein harmonischer, aromatischer und vor allem ein bekömmlicher Kaffeehochgenuss.


Predrag Lucic
Geschäftsinhaber
Dipl.- Kaffeesommelier
Dipl.- Betriebswirt  BWA
Barista LII SCAE Diplom Certified
Kaffee- Experte des EÖIfKE Wien
Elektrotechniker mit SP Haushaltsgeräte

Um einen exzellenten Kaffee herzustellen benötigt man neben Fachwissen und Liebe zum Detail erstklassige Rohkaffees. Die Kaffeebohnen stammen vor allem aus Ländern Mittelamerikas, wie z.B. Nicaragua, Costa Rica, aus Südamerika (Brasilien und Kolumbien), Afrika, Indien und Australien. Die Kaffeesorten wurden vom Inhaber Predrag Lucic komponiert und kreiert. Als Diplom-Kaffeesommelier und zertifizierter Barista SCAE L II weiß er worauf es ankommt. „Es ist nicht nur einfach mischen, es ist eine Komposition, die jeder Sorte ihren ganz eigenen Charakter verleiht. Alle Don Luci Caffe Sorten sind für alle Kaffee-Zubereitungsarten geeignet.

Auf stilvollen Kaffeegenuss!
Ihr Predrag Lucic und das Don Luci Caffe Team

Crema N° 1

100% Hochland Arabica, Bohnen

Kaffeegenuss bis in die Nacht hinein! 

Durch die ausschließliche Verwendung von Arabicabohnen entsteht ein feiner und dennoch sehr aromatischer Kaffee mit wenig Koffein.

Geschmack/Aroma: Naturmild und angenehm würzig, sehr harmonischer Körper, erinnert an Milchschokolade, lieblich und natursüß, säurearm, gute Cremabildung.

Crema N° 2

100% Hochland Arabica, Bohnen

Etwas kräftiger, stets harmonisch und sehr gut bekömmlich. 

Auch für den Crema N° 2 werden nur Arabicabohnen verwendet, die ihn zu einem Begleiter für den ganzen Tag werden lassen. Erstaunlich für einen reinen Arabica ist die gute Cremabildung, die in dieser Form nur sehr selten zu finden ist.

Geschmack/Aroma: Mild bis mittelstark, sehr harmonischer Körper, erinnert an Karamell, sehr bekömmlich und säurearm, gute Cremabildung.

Espresso N° 1

Blend aus Arabica & Robusta, Bohnen

Kräftiger Genuss mit dem gewissen Etwas!

Ausgewählte Arabica und Robustabohnen harmonieren perfekt miteinander und ergeben durch eine besondere Röstung Espressobohnen, die für alle Kaffeespezialitäten geeignet sind. Wer es kräftig aber mehrere Kaffees am Tag genießen möchte, kommt hier voll auf seine Kosten.

Geschmack/Aroma: Mittelstark, voller Körper, feine nussbraune Crema, erinnert an gebrannte Mandeln, leichte und angenehme feine Säure.

Espresso N° 2

Blend aus Arabica & Robusta, Bohnen

Würze und Geschmack die bleiben!

Egal in welcher Form man diesen Blend mit einem 50%igen Robustaanteil trinkt, dieser Geschmack fesselt einen und bleibt gegenwärtig. Die langanhaltende intensive Crema, zeugt von einem besonderen Kaffee der seinesgleichen sucht.

Geschmack/Aroma: Stark mit feinen rauchigen Noten, voller Körper, satte nussbraune Crema, erinnert an gerösteten Brot und Bitter­schokolade, nachhaltender Abgang.

Don Luci in Stuttgart

Besuchen Sie uns in unserem Geschäft, lassen Sie sich umfassend beraten und probieren Sie Ihren neuen Lieblingskaffee

Sie finden uns im Stuttgarter Westen unter folgender Anschrift: Claudiusstraße 12, 70197 Stuttgart

Unsere Öffnungszeiten:

Montag – Freitag
9 – 12 Uhr
14 – 17 Uhr

Kontakt

Telefon 0711 – 912 943 58
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